dinsdag 12 november 2013

Herfst in de moestuin

... en er werd weer lekker gewerkt tijdens de gezamenlijke klusdag op 2 november.
We verwijderen gras en vervolgens bedekken we de bedden (mulchen).
Planten die niet woekeren (bijv. paardebloemen) zien we niet als onkruid, die laten we staan.

Als mulchlaag gebruikten we bladeren die we in de buurt rapen en met kruiwagens naar de tuin brengen.

vrijdag 4 oktober 2013

Workshop composteren

Lees hier alles over de workshop Komposteren die Leonie Woidt-Wallisser van Cityplot verzorgde op ons oogstfeest! 

donderdag 15 augustus 2013

Oogstfeest en open dag


IVN buurtmoestuin ‘de Prinses op de Erwt’
viert op zondag 29 september
haar derde verjaardag.

U bent van harte welkom om haar te bezoeken

tussen 15:00 en 19:00 uur

Zo zag het er afgelopen jaar uit tijdens het oogstfeest

Programma:
·      De prinses kookt (van de grond in de pan)  
·      Speurtocht naar  vergeten groenten, maar ook andere vergeten planten en diertjes
·      Fototentoonstelling
·      Workshop composteren

Oogstfeest 2012

De tuin ligt tussen de Prinses Margriet- en de Prinses Marijkestraat en is toegankelijk via het Prinsessepad.


         kadotip: plantjes / stekjes / zaden

donderdag 20 juni 2013

ASEEDcafé

Iedere laatste zondag van de maand: ASEEDcafé in Amsterdam

Kom langs en ontmoet mede-moestuinierders, stadslandbouwers, balkonverbouwers en aankomende groentegroeiers. Als je geïnteresseerd bent in ecologisch en gentech-vrij eten verbouwen in de stad, kun je hier mensen ontmoeten, ervaringen uitwisselen en meer te weten komen over aankomende initiatieven en workshops. Iedereen is welkom en toegang is gratis! (bijdrage optioneel)

Programma zondag 30 Juni

16:30u Workshop Creatief met Groente. Leer hoe je sculpturen maakt uit groentes en fruit
18:00u Presentatie Makkum Duurzaam
Makkum Duurzaam heeft een permacultuur buurtmoestuin opgezet in Makkum. En ze doen nog meer om bio-groentes aan de Makkumse man en vrouw te brengen. Hier zullen ze over komen vertellen.
18:30u Veganistisch ecologisch diner van ASEED cuisine voor 5/7 euro
20:30u Magische drum performance - meer info volgt...
We sluiten om 22:00u.

Deze avond zal ASEED haar nieuwe gentech-vrije landkaart lanceren, mis het niet!
Als je nog geen gentech-vrije zone bord in je tuintje hebt staan kun je die maken in het café, wij hebben materialen die je kan gebruiken.

Waar? Dokhouse Gallery - Plantage Doklaan 8 / Amsterdam

zaterdag 4 mei 2013

Openbaringen met Palmkool


Vandaag heb ik de jonge plantjes palmkool in de grond gezet. Met deze wonderlijke kool  heb ik al een heel avontuur achter de rug.

In het voorjaar van 2011 was ik met mijn vriendin Yolanda in de biologische Rainbow supermarkt in San Francisco en ik kocht er wat zakjes zaad, waarvan ik ook niet precies wist wat het was, maar ik vond dat wel  leuk, Amerikaans zaad! Vroeg in het voorjaar van 2012 zaaide ik het. Het kwam snel op en de slakken bleken het niet erg lekker te vinden dus het groeide als…. Juist, ik oogstte regelmatig jonge bladeren en roerbakte die, want ik dacht dat het een soort raapstelen waren en ik vond het lekker. Op een gegeven moment dacht ik dat het nu net als met raapstelen vast wel klaar was met dit gewas en deed er niet zoveel meer mee. Ik vergat het ook een beetje: het werd een vergeten groente in onze eigen moestuin. Ik zag het wel weer groeien als…, maar ik dacht heel dom dat het vast niet meer lekker was, doorgeschoten of zo.

In september maakte ik mijn favoriete fietstochtje van Diemen naar het Muiderslot, en liep daar weer eens (lang leve de museumjaarkaart!) de middeleeuwse tuinen in. De eerste tuin is de moestuin en daar zag ik tot mijn verbazing diezelfde kolen staan: palmkool heet het. Het is een zogenaamde vergeten groente en die zijn heel erg hip! Het wordt ook wel zwarte kool genoemd, of cavolo nero op zijn Italiaans, want daar zijn ze het nooit vergeten. Het had inderdaad de vorm van een palmboompje, net als de palmkolen op de Prinses.

Maar nu wist ik nog steeds niet goed wat ermee te doen en ik vergat steeds maar om het op te zoeken, al had ik het idee dat het wel nog eetbaar zou zijn. Ik at het dus niet en volgens mij was ik sowieso de enige van de erwten die ervan at. Ze stonden daar maar. Tot ik op de Pure Markt in de Watergraafsmeer liep: daar lagen ze op zo’n mooie biologische kraam. Met een recept erbij voor een herfstsoep: heerlijk!
We kunnen het de hele winter oogsten, net als bij boerenkool wordt het alleen maar lekkerder van vorst. Je moet van onderaf de bladeren eraf halen, dan groeit hij de hoogte in. http://youtu.be/k2mMKuaIcb8. Volgend jaar gaat hij bloeien, maar ook de bloemen zijn eetbaar, al weet ik nog niet hoe. Dat zal zich ook wel weer openbaren. Verschillende bronnen op internet melden dat slakken er dol op zijn als de plantjes jong zijn: hoe we daaraan zijn ontsnapt met al die slakken in de tuin???

Je kunt het net als boerenkool in stamppot doen. Of roerbakken: wel de nerf eruit halen bij oudere bladeren. Of maak de soep: fruit 2 uien en doe er een kleine winterwortel en 2 handen vol palmkool en knoflook bij. Laat alles een beetje zacht worden op een vuurtje en doe er 1 blik gepelde tomaten en een kwart pompoentje in blokjes gesneden bij. 1 liter bouillon en een klein blik bonen (witte bonen, boterbonen of flageolets, erg lekker) erbij en nog 20 minuten laten pruttelen. Met brood en geraspte oude  kaas heb je er een maaltijd aan. En eigenlijk kun je er alles in mikken wat in de groentela ligt te verpieteren: dit keer heb ik er witte kool bij gegooid.  Voor mijn kinderen met weinig affiniteit met de vegetarische levensstijl deed ik er de laatste keer gerookte spekjes in. Ook heel lekker!

Dus lieve erwten: ga komende winter palmkool eten!

Palmkool in de sneeuw

Winter 2013: Palmkool in de sneeuw

zaterdag 9 maart 2013

NL Doet - 16 & 17 maart

NL Doet in de moestuin
Over precies een week is het weer zover:
Op meer dan tien plekken in Diemen kun je dan als vrijwilliger aan de slag tijdens de NL Doet dag.
Bekijk de lijst met klussen op de site van NL Doet.
Een aantal klussen zijn al 'vol', maar er is nog genoeg plek voor mensen die willen helpen in onze buurtmoestuin 'De Prinses op de Erwt'!

Je kunt je direct inschrijven via de site van NL Doet, veel plezier!

zondag 3 februari 2013

Start seizoen 2013

Er is veel te bespreken: De tuin moet weer worden bemest, de paden moeten opnieuw met houtsnippers worden bedekt, en dan het belangrijkste agendapunt: Een zaaiplan / zaaischema.
Inventarisatie: Wie wil wat zaaien? De ervaringen van eerdere jaren worden meegenomen. Het enthousiasme voor tomaten is op een dieptepunt.
Waar krijgen de gewassen een plek? De tuin is schematisch weergegeven. In de cirkels plakken we alle wensen om te zien hoe we alles logisch kunnen verdelen. We houden (losjes) rekening met wisselteelt.
Rechtsboven in het schema is ook de kas te zien die we dit seizoen voor het eerst echt kunnen gaan gebruiken. We gaan daar met schagen en planken een tafel neerzetten waarop we zaailingen gaan kweken. Heeft Helen daar toch een plakker met tomaten geplaatst?